Отправить статью или инфоповод

Эксперты подсчитали, во сколько обойдется «Оливье» в регионах России

Эксперты подсчитали, во сколько обойдется «Оливье» в регионах России
Фото: Africa Studio/Fotolia

Новое исследование показало, что в Москве одна из самых высоких цен на популярный новогодний салат «Оливье». Такой статистикой поделился сервис экспресс-доставки «Самокат».

Эксперты проанализировали стоимость ингредиентов для традиционного и вегетарианского «Оливье» в разных регионах страны. Согласно результатам исследования, самые высокие цены на традиционный состав оказались в Москве, а вот альтернативный салат дороже всего обходится жителям Нижнего Новгорода.

Цена салата рассчитывалась на один прием пищи для семьи из трех человек — 750 граммов (250 граммов на одну порцию). Для расчета средней цены классического салата «Оливье» использовался традиционный рецепт салата:

  • 150 граммов картофеля.
  • 75 граммов моркови.
  • 75 граммов яиц.
  • 75 граммов соленых огурцов.
  • 187,5 грамма «Докторской» колбасы.
  • 112,5 грамма зеленого горошка.
  • 75 граммов майонеза.

В вегетарианской версии блюда колбасу заменили растительным мясом, а майонез — аналогичным постным соусом.

Средняя по России цена традиционного «Оливье» на трех человек составила 191 рубль. Самые недорогие ингредиенты для классического рецепта оказались в Нижнем Новгороде. Здесь все необходимое можно купить в среднем за 188 рублей. Немного дороже обойдется традиционный «Оливье» жителям Казани — 189 рублей. Самые высокие цены в Москве (194 рубля) и Санкт-Петербурге (193 рубля).

«Оливье» для вегетарианцев стоит в среднем 323 рубля. Это на 41% выше стоимости традиционного новогоднего салата. Дешевле всего необходимые ингредиенты для блюда без мяса можно купить в Казани — 312 рублей. В Санкт-Петербурге альтернативный «Оливье» обойдется в среднем в 325 рублей, в Москве — 326 рублей. В Нижнем Новгороде стоимость вегетарианского салата оказалась самой высокой — 327 рублей.

Если вы заметили опечатку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Закрыть
Автоматизация бухгалтерии
для любого бизнеса
Сервис «Моё дело» поможет вам автоматизировать
рутинные процессы, он всё сделает сам: рассчитает
налоги, создаст счета, заполнит декларации,
отправит в налоговую и фонды.
Просто попробуйте. Это бесплатно!
Попробовать бесплатно
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен в редакцию: