В первом письме речь идет о случае, в котором посетитель кафе перечисляет чаевые напрямую официанту на его личную карту. Такой вариант подпадает под действие статьи 572 ГК РФ, согласно которой подарки не облагаются налогом.
А вот если добровольное вознаграждение перечислить на счет индивидуального предпринимателя, являющегося владельцем кафе, то последнему придется задекларировать такой доход согласно применяемой системе налогообложения.
Во втором письме Минфин указывает, что объектом НДФЛ является доход, а сам факт осуществления транзакции и поступления денег на карту не может автоматически считаться доходом.
Таким образом, переводы между банковскими картами физлиц не облагаются НДФЛ.