Экстремальная жара негативно сказалась на урожае кофе в некоторых странах-лидерах, что может в очередной раз повысить цену чашки этого напитка.
Засуха и заморозки в Бразилии привели к тому, что за 12 месяцев, начиная с июля, будет произведено 35,7 миллиона мешков кофе. Для сравнения, два года назад страна произвела рекордные 48,7 миллиона мешков.
Цены на кофе впервые выросли в прошлом году после нескольких лет стабильности. Но, как и многие другие отрасли, кофе столкнулся с логистическими проблемами во время пандемии.
Колумбийские кофейные плантации также пострадали от происков непогоды, урожайность некоторых плантаций вероятно сократится в два раза в текущем году.
Все эти проблемы накладываются на прогнозы экспертов об опережающем росте спроса на кофе в мире. Вышеперечисленные факторы могут привезти к резкому росту оптовых и розничных цен.