Скопировать ссылкуВ январе-марте 2023 года розничные продажи сидра, медовухи и пуаре увеличились на 30%, до 2,05 млн дал. По информации компании NielsenIQ, в денежном выражении продажи сидра увеличились на 57%, в натуральном — на 54,1%.
По словам совладельца пивоварни Gletcher Игоря Хавского, спрос на сидр действительно растет. Высокие показатели роста он связал с эффектом низкой базы: в прошлом году россияне мало интересовались подобными напитками.
С ним согласен председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. Он также отметил, что пока сложно однозначно подтвердить устойчивость тренда на рост популярности слабоалкогольных напитков, в том числе сидра и медовухи.
Директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов рассказал, что россияне стали чаще выбирать сидр, при этом производители стараются удовлетворить его пожелания и активно осваивают этот сегмент. В частности, в 2022 году о начале производства такого напитка заявили Очаково и Союз-вино, пишут «Ведомости».
