Сложившаяся экономическая ситуация в России — падение курса рубля, масштабный кризис целых отраслей, сокращение рабочих мест и заработных плат, высокая инфляция — заставила россиян «потуже затянуть пояса». Несмотря на то, что продукты питания и товары повседневного спроса востребованы в любые времена, на фоне происходящих событий страдают и ритейлеры сектора FMCG. Успешность розничной торговли [...]
Кто из закупщиков продуктового ритейла не сталкивался с желанием руководства внедрить в компании ассортиментный комитет? Я думаю, что многие понимают масштаб трагедии. Бесконечное просиживание на совещаниях, на которых обсуждается каждая позиция товара с коллегами из других отделов, далекими от продуктов в целом, сбор всяческих материалов для этих совещаний и автоматическое отсутствие времени на [...]