Скопировать ссылкуПрезидент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров направил письмо спикеру Совета Федерации Валентине Матвиенко с просьбой снять запрет на дистанционную торговлю алкоголем для рынка общепита. В Софведе пока не ответили.
ФРиО хочет добиться подключения рестораторов к онлайн-продажам алкоголя до начала запланированного на 1 ноября 2023 года старта эксперимента интернет-торговли российскими винами в Москве и Подмосковье через Почту России, пишет «Коммерсантъ».
Также в правительстве сейчас рассматривается законопроект, позволяющий рознице продавать весь алкоголь дистанционно.
В письме указано, что «скорейшее принятие данного документа окажет поддержку отрасли, позволит существенно расширить и увеличить каналы продаж российского вина в сегменте общепита и позволит сохранить рабочие места».
Во ФРиО уверены, что снятие запрета на легальную онлайн-продажу алкоголя поможет в борьбе с теневой продажей спиртных напитков.
Но даже в случае принятия поправок идея может оказаться труднореализуемой, поскольку стоимость вина и других напитков в ресторанах не может конкурировать с розничной ценой в ритейле.
У рестораторов средняя наценка на напитки составляет 250–300%, отметил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Скорее всего, игрокам общепита придется получать две лицензии и регистрировать разные юрлица, что повлечет серьезные расходы и вынудит соблюдать строгие требования к помещениям. Сейчас рестораны не имеют права продавать закрытые бутылки алкоголя.
Другой проблемой как для рестораторов, так и для ритейлеров станет проверка возраста покупателя, отметила основатель Management Factory Евгения Махнева. Возможна ситуация, когда курьер привезет заказ и выяснится, что покупатель несовершеннолетний, и весь алкоголь, который уже списан в системе ЕГАИС, придется везти обратно.
