Предоставленные субсидии и отсрочки уплаты налогов на полгода помогли возобновить работу после снятия ограничений из-за пандемии. Однако в октябре трафик и выручка заведений снова начали падать, а полученных в июле–сентябре доходов хватило только на зарплаты, расчеты с поставщиками, частичное погашение долгов и просроченных процентов по кредитам.
«В компаниях проведены работы по сокращению расходов, однако, если прекратить выплаты по этим пунктам, бизнес остановится», — цитирует рестораторов «Коммерсантъ».
В итоге рестораторы просят Мишустина предоставить дополнительные отсрочки по уплате налогов за этот год до января 2022 года без обеспечения банковских гарантий и без залогов. Погашение долгов по налогам участники рынка предлагают реализовать равными долями в течение 2022 года.
Согласно информации Росстата, за восемь месяцев 2020 года выручка ресторанного рынка упала на 24%, до 814,9 миллиарда рублей. По мнению исполнительного директора Restcon Андрея Петракова, восстановление трафика в ресторанной отрасли начнется не ранее весны 2021 года.
«Но в обществе должно произойти какое-то событие, которое нивелирует страх перед вирусом и низведет его, например, до уровня гриппа. Например, удачные результаты испытания вакцины», — сказал эксперт.