Скопировать ссылкуС февраля 2022 года по февраль 2023-го общая доля интернет-продаж всех видов кофе, в том числе зернового, молотого и растворимого, увеличилась до 11,3%. Это втрое больше показателей двухлетней давности.
«Наиболее заметное увеличение доли онлайн-продаж наблюдается в сегменте зернового кофе (включая молотый), в котором почти четверть оборота (21%) на омниканальном рынке реализуется онлайн. И если два года назад доля онлайн-канала в этом сегменте кофе составляла всего 9%, то за 12 месяцев до февраля 2023 года она увеличилась сразу на 12 п.п. Ускорение динамики характерно для растворимого кофе: несмотря на то, что доля интернет-покупок в этом сегменте составляет только 4%, с точки зрения динамики она увеличилась вдвое по сравнению с прошлым годом и вчетверо — по сравнению с 2021. А к началу 2023 года показатели и вовсе достигли 5–6%», — прокомментировала директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова.
В категории кофе прирост онлайн-продаж за 12 месяцев составил 40%, в то время как в офлайн-магазинах продажи сократились на 1%. В растворимом кофе темпы онлайн-продаж составили 82% по сравнению с 3% в офлайн-канале, а в зерновом кофе — 33% против –7% соответственно.
«На этом фоне онлайн-канал остается для потребителей одним из самых удобных — не только за счет возможности доставки и экономии времени, но и благодаря более широкому ассортименту горячих напитков и более доступных цен на ключевые SKU. К примеру, это заметно в сегменте зернового кофе: несмотря на то, что на онлайн-площадках такой кофе в среднем дороже офлайн-розницы на 17%, среди самых популярных товаров сразу 17 из 20 SKU можно найти дешевле в интернете», — добавила Салтанат Нысанова.
