Соответствующие изменения включены в постановление правительства, которое Дмитрий Медведев подписал 29 января. Согласно нововведениям, молоко и молочные продукты должны продаваться в магазинах с пометкой, что в них не содержится заменителей молочного жира.
Предполагается, что эта информация поможет покупателю лучше ознакомиться с продуктом, который он приобретает. В частности, производители натуральной молочной продукции, в которой не содержится заменитель молочного жира, смогут привлечь внимание к своему товару.
Крупнейшие ритейлеры уже подготовились к исполнению новых требований. В частности, об этом сообщил представитель X5 Retail Group, которая владеет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Экспресс».
Представитель «Магнита», в свою очередь, уведомил о том, что в этой сети молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты будут визуально выделены с помощью ценников. Натуральные товары будут сопровождаться информационной надписью.
На соблюдение новых правил продажи молочной продукции российские магазины собирается проверить Роскачество. «В скором времени специалисты Роскачества также проведут подобный рейд и выяснят, сколько торговых точек изменили молочные полки в соответствии со вступившим в силу постановлением», — говорится в сообщении ведомства.