Скопировать ссылкуВ классический рецепт «селедки под шубой» входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и сельдь. Год назад необходимые для приготовления салата ингредиенты стоили 389 рублей, теперь — 453.
Ощутимее всего всего подорожала рыба: цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, и сейчас сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля. Цены на овощи в среднем остались на уровне 2020 года.
10 яиц в среднем обойдутся в 71 рубль, килограмм картофеля — в 83 рубля, 500 граммов лука — в 15 рублей, 500 граммов морковки — в 19 рублей, килограмм свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — 68 рублей.
«СберМаркет» изучил цены на основе данных продаж товаров более 120 ритейлеров в разных регионах и определил усредненные показатели.
По данным Минсельхоза, продовольственная инфляция к концу ноября увеличилась до 10%.
Ранее Росстат заявил, что порция оливье в 2021 году подорожала на 15%, до 416 рублей.
