Скопировать ссылку«Также хотелось бы упомянуть о таком аспекте, как доставка продуктов на дом. Данная сфера очень расширилась из-за того, что эта услуга удобна. Но на этом фоне снизился уровень физической активности. Кроме того, в перспективе хотелось бы, чтобы больше сервисов доставки указывали информацию о питательных свойствах продуктов. Это значительно упростило бы потребителям выбор в пользу здорового питания», — заявил Викрамасингхе.
По его словам, ученые сравнили сведения о физической активности учащихся во время первой волны локдаунов весной 2020 года со второй волной карантинов — в декабре 2020 года. Удалось выяснить, что количество учеников, чья физическая активность соответствует рекомендациям ВОЗ, упала в два раза по сравнению с весенним локдауном.
Примерно пятая часть респондентов в России ответили, что уровень физической активности их детей сократился по сравнению с первым карантином в 2020.
Основными факторами развития неинфекционных заболеваний Викрамасингхе назвал курение, алкоголь, неправильное питание, отсутствие физической активности и загрязнение воздуха.
По словам эксперта, Россия проходит период роста потребления продуктов быстрого питания. Он призвал способствовать сокращению потребления соли, самой эффективной мерой он назвал маркирование. В дополнение к этому он призывает установить налог на неполезную еду, в том числе напитки с высоким содержанием сахара.
«Это вынуждает производителей снижать уровень сахара в продукции. Миссия этих налогов — не столько увеличить доход государства, сколько заставить производителей изменить рецептуру», — резюмировал Викрамасингхе.
