В прошлом году общая сумма покупок 13 миллионов клиентов «Тинькофф» в сфере продуктового ритейла, доставки готовой еды и рационов выросла на 2,3 миллиарда рублей и превысила 3 миллиарда.
В отечете аналитической компании INFOLine говорится, что весь рынок в прошлом году увеличился в 3,5 раза, до 155 миллиардов рублей.
Сильнее всего увеличение оборотов игроков в сфере доставки фиксировалось в апреле–мае и в декабре 2020 года: в периоды наиболее жестких ограничений и подготовки к новогодним праздникам.
Вместе с этим Росстат подсчитал, что число кафе в России в прошлом году сократилось в 2,6 раза: с 41 тысячи до 17 тысяч заведений.
В 2021 году рост продолжился. После небольшого сезонного снижения трат на доставку еды и продуктов питания в январе обороты февраля–марта увеличились на 20% по сравнению с началом года.
«Пандемия позволила малому бизнесу в сфере доставки еды вырасти, но с окончанием самоизоляции большая его часть опять стала непопулярной. В этом сегменте регионы растут быстрее столиц: там выгоднее открывать службу доставки еды, потому что рынок не переполнен и конкуренция меньше», — отмечается в исследовании.
Большинство крупнейших игроков в сфере заказов еды доставляют продукцию собственного производства, среди них «Достаевский», «Самокат», Grow Food, отмечается в исследовании. Некоторые сервисы берут комиссию с продавцов: в «Яндекс.Еде» и Delivery Club она составляет 20–35%, в igooods — 3–21,5%.
Согласно прогнозу департамента экономических и финансовых исследований CMS Institute, по итогам 2021 года рынок доставки продуктов питания вырастет еще примерно в 1,5 раза, до 250 миллиардов рублей.