Сценарии применения онлайн-касс описаны в Федеральном законе от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации».
В частности, в пункте 2 статьи 2 перечислены случаи, при которых организации и ИП могут не применять ККТ. Среди прочего к таки видам деятельности причислена торговля в розлив безалкогольными напитками, молоком и питьевой водой.
В своем письме Минфин уточнил, что организации и ИП могут также использовать для осуществления расчетов автоматические устройства.