Днем ранее c идеей ввести COVID-free рестораны выступил президент Федерации рестораторов и отельеров России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.
«У нас есть пара идей. Например, сделать рестораны зоной, свободной от COVID. Что мы подразумеваем? Мы подразумеваем, что 100% вакцинированных сотрудников, и гости, которые приходят либо вакцинированы, либо переболевшие с антителами. И этим ресторанам возможно работать без ковид-ограничений. Это предложение уже реализовано во многих европейских странах, в Венгрии, в Израиле», — написал в своем блоге Сергей Собянин.
По его словам, ситуация с допуском в такие заведения переболевших коронавирусом сложнее: потребуется «брать кровь, проводить ИФА-тестирование. Это и технологически, и психологически непростая задача».
В порядке эксперимента решено взять десяток-полтора предприятий. Они будут объявлены «бесковидными» территориями, для посещения которых нужен QR-код, подтверждающий вакцинацию, который люди будут скачивать с сайта госуслуг.
Столичный градоначальник пообещал за неделю настроить информационную систему контроля и отработать технологию.
«И тогда можно будет тиражировать этот опыт», — резюмировал он.