«Сфера общественного питания оказалась в числе наиболее пострадавших в период пандемии отраслей. Эксперты акселератора ресторанного бизнеса вместе с участниками проведут работу по посткризисному восстановлению и улучшению финансовых показателей, оптимизации бизнес-процессов и привлечению клиентов. Программа предусматривает как теоретические, так и практические занятия», — рассказал руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития Алексей Фурсин.
В течение 10 недель индивидуальные консультанты будут помогать предпринимателям развивать и улучшать свои проекты и компетенции. Программа обучения завершится демонстрационным днем, во время которого бизнесмены поделятся результатами акселерации, а лучшие получат информационную поддержку города.
Присоединиться к акселератору может любой столичный предприниматель или компания, которые работают в сфере общественного питания — от кофеен рядом с метро и доставки еды до кондитерских и ресторанов с летней верандой.
Заявки на участие в акселераторе можно подать до 26 июня по ссылке.
В мэрии напомнили, что первый акселератор ресторанного бизнеса состоялся в декабре прошлого года. В нем приняли участие сто команд. Обучение длилось семь недель.