Курс на импортозамещение в России был объявлен в 2014 году, после введения западных санкций за присоединение Крыма и принятия ответных мер. По 2014 год включительно доля импорта в российской продуктовой рознице в денежном выражении стабильно составляла около трети.
Уже в 2015-м на фоне продуктового эмбарго доля зарубежного продовольствия снизилась на 6%, до 28%, в 2016–2017 годах она опустилась до минимального значения в 23%, а в отдельные кварталы доходила до 21–22%.
Всего за восьмилетний период реализации политики импортозамещения доля зарубежных продуктов питания в российском продовольственном ритейле сократилась на треть.
В совокупном товарообороте продовольствия максимальная доля импорта отмечается в Смоленской области, Магаданской области, Санкт-Петербурге, Рязанской области, Москве, Адыгее, Краснодарском крае, Камчатском крае, Приморском крае и Брянской области.
Минимум импортных продуктов реализуют предприятия, зарегистрированные в Крыму, Марий Эл, Оренбургской области, Тюменской области, Амурской области, Бурятии, Башкортостане, Пермском крае, Новгородской области и Белгородской области.
Скачать детализированную статистику в формате Excel можно по ссылке.