«Индустрия напитков является одной из самых высокотехнологичных, она более чем на 90% укомплектована иностранным оборудованием, в том числе европейским. Сбой поставок комплектующих может привести к проблемам на производстве, вплоть до остановки линий. Заменить это оборудование российскими аналогами в текущих реалиях не представляется возможным», — сказал Максим Новиков.
Он отметил, что сейчас наблюдается сложная ситуация и с поставками сырья и компонентов для производства соков и безалкогольных напитков. По его словам, сейчас перестраиваются логистические маршруты, в связи с чем многие бизнес-процессы замедляются.
Другая проблема связана с импортом сырья и материалов для производства упаковки.
«Уже найдено несколько альтернативных каналов поставок сырья. Отдельно изучается возможность производства ряда компонентов для многослойной упаковки из российского сырья. Кроме того, рассматривается возможность частичного перехода индустрии напитков на стеклянную упаковку и пластик», — добавил Новиков.
Сейчас прорабатываются варианты расширения сотрудничества со странами СНГ. Так, ведутся переговоры о совместном производстве концентрированных соков и пюре для выпуска соковой продукции, детского питания на территории Узбекистана и других стран.