«В целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции», — указано в письме председателя совета союза Даниила Бримана.
С начала года закупочная цена пивоваренного солода увеличилась на 30–50%.
Указываются следующие причины подорожания сырья: неурожай пивоваренного ячменя в Европе и пожары в Турции.
«В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен», — заявили в союзе.
Также сократился и общий валовой сбор ячменя в России: за восемь месяцев текущего года было собрано 15,9 тонны этого продукта — почти на 2 меньше, чем годом ранее.
«Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ», — заключили в СРП.