По словам госпожи Халтуриной, продукты питания во многих случаях слишком дорого стоят. В качестве примера она обратила внимание на морепродукты и орехи. При этом сладкие газированные напитки или некоторые продукты, переработанные из красного мяса, относятся к классу «эконом». Немудрено, что многие выбирают более дешевую и вредную еду.
Для того, чтобы быть более убедительной, Дарья Халтурина сослалась на исследования, согласно которым при постоянном употреблении переработанных мясных продуктов риск преждевременной смерти возрастает на 23 %.
Если же ввести акцизы на вредные продукты и снизить НДС (налог на добавленную стоимость) на полезные, то корзина потребления может сбалансироваться.
Пока же высказанная инициатива существует лишь в виде идеи. Ей еще предстоит пройти экспертное обсуждение на уровне министерств. При этом следует учитывать, что в России крайне редко принимаются налоговые послабления.
Минсельхоз уже критически высказался относительно введения акциза на продукты переработки мяса: колбасу, сосиски, бекон. По мнению ведомства, все продающиеся мясопродукты отвечают требованиям безопасности, при этом дополнительные налоги лишь увеличат розничную цену и не окажут положительного влияния на качество продуктов.