Скопировать ссылкуВ марте 2022 года стоимость 1 килограмма соли в магазинах выросла в среднем на 23% по сравнению с аналогичным месяцем 2021 года — с 13,8 до 17,07 рубля. В апреле прибавка оказалась еще более существенной — плюс 32%, с 13,9 до 18,3 рубля за килограмм.
В предыдущий раз соль дорожала так быстро во время соляного кризиса 16 лет назад. Тогда в ряде регионов цены подскочили с 5–6 до 50 рублей за 1 килограмм на фоне слухов о прекращении поставок с Украины из-за конфликта вокруг цен на газ.
По данным Росстата, в феврале 2006 года соль подорожала по сравнению с предыдущим месяцем в среднем сразу на 58% — с 5,1 до 8,8 рубля за 1 кг.
В Минпромторге рост цен в 2022 году связывают с повышенным спросом, который в конце февраля-марте 2022 года наблюдался на товары длительного хранения. При этом теперь продажи соли находятся на обычном уровне.
По словам зампреда правления Руспродсоюза Дмитрия Леонова, средняя розничная цена российской соли до сих пор является самой низкой в мире. В России 1 килограмм стоит всего $0,15, тогда как в ЕС минимальная цена в два раза выше.
В Минсельхозе отметили, что мощностей отечественных предприятий, выпускающих пищевую соль, хватает для полного удовлетворения потребностей внутреннего рынка.
За 2021 год в России было произведено 1,5 миллиона тонн соли. Этот объем покрывает около 60% потребностей рынка в соли, рассказали в Руспродсоюзе. Остальная часть закупается в других странах, в основном в Казахстане и Белоруссии.
