Отправить статью или инфоповод

За год набор для окрошки подорожал на 3%

За прошедший год набор продуктов, необходимых для приготовления окрошки на квасу, подорожал в России лишь на 3%. Об этом говорится в исследовании оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

За год набор для окрошки подорожал на 3%
© Михаил Воскресенский/«РИА Новости»

В начале мая 2023 года средний чек на продукты для квасной окрошки в России составил почти 900 рублей. Это на 3% больше, чем за аналогичный период 2022-го, говорится в отчете «Платформы ОФД».

Сильнее всего среди ингредиентов подорожал редис — на 28%. На 25% прибавили в цене огурцы. Квас и зеленый лук стали дороже на 6 и 5% соответственно. Стоимость сметаны и вареной колбасы прибавила лишь 1%.

Примечательно, что некоторые продукты даже подешевели, причем отдельные — весьма существенно. Так, цены на картошку упали на 33%, на укроп — на 21%, на яйца — на 7%.

«Небольшой рост «индекса окрошки» в среднем по России год к году связан с заметным снижением потребительских трат на картофель, укроп и яйца. «Удорожающий» вклад в ценовой комплект внесли лишь огурцы и редис. Майский индекс свидетельствует о продолжении тренда на стабилизацию цен в продовольственном секторе: у населения сохраняется сберегательная модель потребления», — говорится в исследовании.

Также изучение данных из чеков россиян позволило выяснить, что средний чек на окрошку в Санкт-Петербурге оказался заметно больше, чем в Москве: 950 против 850 рублей соответственно, пишут «Известия».

В кафе и ресторанах одна порция окрошки в начале мая стоила в среднем 150 рублей — плюс 10% по отношению к уровню 2022 года.

Если вы заметили опечатку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Деловой мир в
и
Деловой мир в
и
0 комментариев
Отправить
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Закрыть
Автоматизация бухгалтерии
для любого бизнеса
Сервис «Моё дело» поможет вам автоматизировать
рутинные процессы, он всё сделает сам: рассчитает
налоги, создаст счета, заполнит декларации,
отправит в налоговую и фонды.
Просто попробуйте. Это бесплатно!
Попробовать бесплатно
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен в редакцию: