Отправить статью
Ольга Пасько
Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Ольга Пасько
Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Пишет
22 ноября в 15:02
7622
Усилить кадрыОт персонала во многом зависит, какие впечатления у гостя останутся от отеля и вернется ли он сюда снова. Качественный сервис в гостиничном бизнесе прямо пропорционально трудоемкости и опыту сотрудников.Важно. Если в период пиковой загрузки пренебречь усилением службы питания, то включается человеческий фактор и риск пищевого отравления гостей неизбежно возрастает.Отельеры обычно [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен в редакцию: