По данным аналитиков, 2024–2025 годы станут переломными для HoReCa. Меняются предпочтения аудитории, растет запрос на персонализацию сервиса и прозрачность бизнеса, а новые технологии и маркетинговые инструменты позволяют ресторанам и кафе выстраивать диалог с клиентом на совершенно ином уровне.Каждый день клиенты делают выбор, куда пойти: в уютную кофейню, ресторан с авторской кухней или модный [...]