Отправить статью
Гульназ Шарипова
Cоучредитель Open Service
Гульназ Шарипова
Cоучредитель Open Service
Пишет
28 октября в 19:29
2337
Почему в гостеприимстве война за таланты обостриласьКачество персонала = качество гостевого опыта. Эта формула известна всем, но сегодня она работает иначе. В эпоху социальных сетей один недовольный сотрудник может нанести больший урон репутации, чем десяток негативных отзывов. Почему?Цифровая уязвимость: негативный пост бывшего сотрудника о «токсичной атмосфере» или «серых схемах» моментально [...]
10 сентября в 14:02
2748
Конкуренция и дифференциация: как выделиться на рынке общепитаДиагноз: почему ваше заведение не замечают?Открывая новое заведение или анализируя показатели существующего, многие владельцы задаются одним вопросом: «Почему к нам не идут гости?». Часто ответ лежит на поверхности, но его сложно принять. Проблема не в одной ошибке, а в системном кризисе идентичности.Рынок общепита в крупных городах [...]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен в редакцию: