Маркировка пива: что изменилось в 2024 году

Михаил Медведев

Коммерческий директор Quick Resto

Зачем нужна маркировка

Основная причина — борьба с контрафактной и нелегальной продукцией. «Серые» производители выпускают более 2 млрд литров неучтенного пива в год. Это приводит к гибели людей — ежегодно по причине отравления в России умирает более 5 тысяч человек. Кроме того, по данным ННЦК в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции, из-за нелегального оборота пива и пивных напитков федеральный бюджет теряет до 30 млрд рублей ежегодно. За счет неуплаты акцизов — до 27 млрд рублей.

Особенно остро стоит вопрос с контролем пива в кегах. Исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов отмечает, что маркировка этого вида тары будет наиболее эффективной, так как в этом сегменте реализуется значительный объем нелегальной продукции.

Уже сейчас мы видим положительные результаты закона. В 2023 году легальное производство пива и слабоалкогольных напитков выросло на 20,8%.

Кто является участниками маркировки пива

Маркировка стала обязательной для всех участников рынка: производителей, импортеров, розничных точек продаж и заведений общепита.

Производители должны зарегистрироваться в «Честном знаке», получить код в формате Data Matrix, распечатать его, наклеить на бутылку, банку или кег. И только после этого ввести уже маркированный товар в оборот.

Импортерам нужно ввозить товар в РФ уже с кодами — они наносятся в системе «Честный знак» на территории таможенного склада до момента пересечения границы. Когда продукция пройдет проверку в таможенной службе, импортер должен уведомить «Честный знак» о вводе продукции в оборот.

Розничные магазины или заведения общепита принимают товар от производителя и проверяют наличие кодов маркировки. При продаже товара конечному потребителю кассир сканирует код маркировки — информация попадает в чек, данные о выбытии товара автоматически передаются в «Честный знак».

Что такое маркировка пива

Производитель пива наносит специальный код Data Matrix на каждый товар (алюминиевую банку или кег) и передает информацию в систему национальной маркировки «Честный знак». То же делают продавцы при реализации алюминиевой банки или проливе пива через кран с кега. Подделать коды невозможно — они зашифрованы. Нельзя использовать один и тот же код: он навсегда выводится из оборота после списания товара или продажи.

Как мы уже выяснили, основная цель маркировки пива — снизить количество незаконной продукции на рынке и защитить потребителя от контрафакта. Сейчас под маркировку попали уже 17 товарных групп. Среди них — пиво, велосипеды, одежда, лекарства и так далее. Еще 12 групп находятся на стадии эксперимента.

Введение маркировки для каждой товарной группы происходит в несколько этапов.

1. Запуск эксперимента. Любой желающий может заполнить заявку на добровольное подключение к «Честному знаку» на сайте системы, чтобы познакомиться с процессом и отправить фидбэк в ЦРПТ, оператору маркировки. Маркировать товар на этом этапе необязательно.
2. Оформление нормативной базы. После получения результатов эксперимента правительство выпускает нормативные акты. В них уточняются требования и сроки введения обязательной маркировки для продавцов, импортеров и производителей.
3. Обязательная регистрация в системе «Честный знак». На этом этапе вводится обязательная маркировка новых партий. Продукцию, которая выпущена ранее, маркировать не нужно.
4. Запрет немаркированной продукции. К этому времени весь произведенный товар должен быть промаркирован.

Эксперимент по «пивной» маркировке стартовал в России 1 апреля 2021 года и завершился 28 февраля 2023 года. С 15 января 2024 года процедура маркировки пива, слабоалкогольных напитков в кегах, стекле и пластике стала обязательной для всех.

Напитки, которые подлежат маркировке

Маркировке подлежит не только пиво, но и пивные напитки, медовуха, сидр, слабоалкогольные напитки брожения и пуаре. Так называемое «танковое пиво» и крепкое пиво не маркируются. В таблице представлены наименования продукции с кодами, которая должна быть обязательно промаркирована.

Процесс маркировки пива в России

В 2024 году ввели новые этапы обязательной маркировки пива:

• С 15 января 2024 года производители и импортеры должны маркировать пиво в алюминиевых банках и других видах упаковки.
• С 15 января 2024 года заведения общепита должны передавать сведения о постановке кега на кран, о проливе через кассу. Сделать это нужно в течение одного рабочего дня — с момента подключения кега к оборудованию для розлива.
• С 1 апреля 2024 года реализация кегового пива без кода запрещается. Чтобы не получить штраф, к этому моменту нужно вывести из оборота все немаркированное пиво.
• С 1 июня 2024 года правительство планирует ввести обязательную передачу сведений о реализации пива в потребительской упаковке.

Реализовывать пиво в кегах без маркировки можно было до 1 апреля 2024 года, до 15 января 2025 года — пиво и слабоалкогольные напитки в потребительской упаковке.

Как происходит маркировка пива в потребительской таре в розничных точках

Маркировка пивной продукции в «Честном знаке» осуществляется согласно установленному порядку, аналогичному процессу маркировки других товаров. Этот процесс можно разделить на четыре шага:

Процесс маркировки пивной продукции в «Честном знаке» для производителей и розницы

Как происходит маркировка пива в кегах для заведений общепита

Маркировка разливного пива отличается от бутылочного. Основное различие заключается в двойном сканировании кода маркировки: при подключении кега к крану и при продаже напитка. Рассмотрим процесс маркировки пивных напитков в кегах подробнее:

Процесс маркировки разливного пива в «Честном знаке» для заведений

Оборудование для маркировки

Производители, импортеры и владельцы розничных точек должны иметь три инструмента:

1. Усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП). Она нужна для регистрации и входа в программу, а также для подписания универсальных передаточных документов (УПД), которые объединяют в себе функции счетов-фактур и учетных документов.
2. ЭДО для передачи данных в «Честный знак».
3. Сканер штрихкодов для считывания кода маркировки.

Также производителям нужен принтер для печати кодов маркировки, а рознице:

1. Онлайн-касса с поддержкой ФФД 1.2.
2. Дополнительные системы. Например, DocsInBox, которая помогает работать с маркировкой быстро и в рамках закона.

Штрафы за нарушения правил маркировки

Штрафы за нарушение маркировки налагаются в случае несоблюдения законодательных требований. Понести последствия могут все участники рынка: производители, импортеры, оптовики и розничные продавцы. За нарушения могут следовать административные и даже уголовные взыскания. В таблице ниже приведены виды нарушений и наказания.

Штрафы за нарушения правил маркировки

Заключение

Знание правил маркировки пива необходимо всем владельцам бизнеса, которые производят, импортируют или продают данную продукцию. Внедрение новых процессов всегда вызывает страх у предпринимателей. Необходимо приобретать дополнительное оборудование, проводить обучение сотрудников новым бизнес-процессам и следить за тем, чтобы все этапы маркировки выполнялись в соответствии с правилами, чтобы избежать штрафных санкций. Однако это нововведение действительно уже помогает защитить здоровье граждан от некачественных товаров, а производителей — от недобросовестных конкурентов.