Важной составляющей для поддержания коммуникации, привлечения и возвращения в ваше заведение посетителей будет наличие информационных поводов. А лучший инфоповод для бара или ресторана — это мероприятие. Если ваш бюджет, концепция заведения, его площадь позволяют это делать — обязательно используйте event-маркетинг и интегрируйте его в SMM.
Безусловно, рядовые мероприятия не могут превзойти по части эффекта праздник, организованный на открытие бара, его годовщину или на новый год. Но их необходимо проводить на постоянной основе. Оптимально, если у вашего заведения будет предусмотрен долгосрочный календарь событий, учитывающий вкусы и предпочтения аудитории.
Допустим, у вас есть задача увеличить кассу в выходные, есть идея и разработана программа мероприятия. Что нужно сделать, чтобы вложения оправдались и вы обеспечили поток гостей, который «сделает кассу»? В этом обзоре мы раскроем 6 важных и рабочих моментов для продвижения мероприятия средствами социальных сетей.
1. Анонс
У любого мероприятия должна быть афиша. Даже если вы не собираетесь размещать постеры на улицах — вы должны разработать хороший, с точки зрения дизайна, макет для публикации в социальных сетях и разместить напечатанные экземпляры в вашем заведении.. Таким образом, анонс будет состоять из графической части — афиши и текста самого поста.
Не старайтесь вместить в анонс всю исчерпывающую информацию, но следующие элементы должны обязательно присутствовать в нем:
а) Название мероприятия — необязательный элемент, но если это некалендарный праздник — название донесет до посетителей суть и концепцию мероприятия. Идеально, если под него вы сможете сделать емкий и легко читающийся хэш-тег, который будет сопровождать все публикации, посвященные данному мероприятию.
б) Дескриптор — если название не говорящее, то лучше пояснить и разъяснить суть мероприятия простым и емким описанием.
в) Время начала. Указание даты — момент, не требующий обсуждения, но вот относительно времени начала мнения рознятся. С одной стороны, люди, которые придут раньше положенного часа, могут съесть и выпить больше и заполнить «пустые часы». С другой стороны, есть риск того, что они уйдут не дождавшись начала мероприятия, или вовсе не появятся, поскольку не смогут спланировать свой вечер. Я бы наверное, рекомендовал предоставить больше ясности — указать время, а лучше краткую программу мероприятия.
г) Контакт для уточнения информации — некоторые посетители захотят прояснить детали, внести депозит, сделать резерв и нужно с этим считаться.
д) Призыв к действию. Обязательно выводите с анонса на конкретное действие бронирование столика, регистрацию на мероприятие (для этого создайте встречу).
е) Адрес заведения. Любая информация, публикуемая в социальных сетях должна быть рассчитана на то, что ее увидят и те, кто не является подписчиком ваших сообществ и совсем не знаком с вашим заведением.
2. Напоминания
Подготовьте серию напоминаний, преемственных вашему анонсу. Напоминайте за несколько дней до мероприятия, за день и день в день. Ориентируйтесь на наиболее эффективные с точки зрения охвата вашей аудитории часы. В этих публикациях у вас будет возможность донести техническую информацию, чтобы не раздувать и не нагружать посетителя материалами в одном посте. Что можно разместить в напоминаниях:
а) Схема проезда. Прикрепите к посту карту с меткой на вашем заведении. Прочертите маршрут средствами Яндекс.карт. Поверьте, пользователи это оценят и не потеряются по-пути.
б) Расписание движения. Ориентируйтесь на тех, кто пешком и без такси, а значит на общественном транспорте. Потратьте несколько минут, чтобы выложить расписание и номера транспортных средств, которые доставят посетителей до вашего заведения к моменту начала мероприятия.
в) Доказательство. Если это серийное мероприятие (уже было в прошлом году/месяце), приложите фотографии с него — это увеличит доверие, интерес и может простимулировать дополнительный объем посетителей к посещению event'а.
3. Лист ожидания
Соберите предварительный список участников. Создайте встречу/мероприятие средствами социальной сети (Вконтакте или facebook). Сформулируйте необходимость предварительной регистрации:
а) К примеру — «Мы хотим понимать, хватит ли на всех места».
б) К примеру — «Первые 20 участников получат бесплатный напиток».
Это позволит развить эффективную коммуникацию и оценить примерный объем посетителей. В случае негативного прогноза по гостям у вас появится аргумент в пользу усиления мероприятий по анонсированию и увеличению охвата рекламы.
4. Личные сообщения
В день мероприятия просмотрите сформированный «лист ожидания» напишите подтвердившим свое присутствие на мероприятии участникам, что ждете их. В идеале, если кто-то ведет сообщество вашего заведения от своего личного аккаунта и общается от него — попросите написать личные сообщения. Еще лучше сделайте коммуникацию двухсторонней, спросите лично, обратившись по имени: «Светлана, скажите, ждать ли вас сегодня?».
5. Антураж
Часть посетителей приедет вовремя, будут и те, кто опоздают и те, кто приедут заранее. Важно, особенно для последних, чтобы, оказавшись в вашем заведении до начала мероприятия, они понимали, что оно точно состоится — атмосфера должна оправдывать их ожидания. Как это обеспечить:
а) Не снимать плакаты или афиши, которые вы ранее использовали для анонсирования.
б) Ваш персонал должен информировать при встрече о намечающемся мероприятии и тем самым подтверждать ожидание. Тех, кто пришел, не зная о мероприятии, это будет стимулировать к тому, чтобы остаться.
в) Еще лучше, если вы распечатаете программу мероприятия и разместите на столах.
Тематическая музыка, костюмы для персонала, декорации в зале — все это будет работать только в плюс, оправдывать ожидания и задерживать посетителей.
6. Трансляция
Посетители в зале, программа мероприятия стартовала, но работа по продвижению еще не завершена. Для вас важно донести суть происходящего для тех, кто не успел или пока отказался от посещения. Публикуйте в ваших сообществах фото и видео, снятые в режиме реального времени. Вы опять же продемонстрируете аудитории, что сдержали обещание и сможете привлечь дополнительных гостей даже в момент проведения . Хотите дополнительный охват — предложите приз за лучшее фото с праздника, выложенное в соц. сети.
Систематизируйте эту работу, но не забывайте про креатив и персонализированную коммуникацию — не бойтесь общаться от лица бара с вашими посетителями. Они это оценят.
P.S. не забывайте о качестве самой программы — если мероприятие нравится тем, кто уже присутствует на нем — посетители точно будут зазывать друзей и коллег присоединиться к ним в вашем заведении.