Франшиза — это превосходный выбор для тех, кто стремится открыть свой ресторан, но не обладает достаточными навыками. Вместо того чтобы начинать с нуля, вы получаете доступ к проверенной бизнес-модели, известному бренду и всесторонней поддержке опытной команды профессионалов.
Франшиза «Хочу Пури», созданная компанией «ЯсноРестораны» из Новосибирска, предлагает предпринимателям и инвесторам возможность быстро вернуть вложенные деньги в ресторанный бизнес, что особенно важно в условиях нестабильного рынка. Бизнес-модель учитывает популярность грузинской кухни и стабильные цены, что обеспечивает хорошую прибыль и постоянный спрос. Для открытия ресторана нужно инвестировать около 45 миллионов рублей, включая вступительный взнос. Франчайзи подтверждают, что окупают свои вложения до 24 месяцев. В рейтинге Forbes франшиза «Хочу Пури» входит в топ-5 самых выгодных франшиз в России в 2024 году. На сегодня география бренда представлена в 26 городах России.
Франшиза «Хочу Пури» также интересна тем, что позволяет начать ресторанный бизнес без предварительного опыта. Владельцы франшизы берут на себя основные управленческие задачи, что дает партнерам возможность сосредоточиться на административных вопросах и управлении командой. Это делает франшизу доступной для большего числа предпринимателей.
Кроме того, «Хочу Пури» предлагает обучение для управляющих ресторанов, чтобы помочь им эффективно реализовать бизнес-план и увеличить прибыль, а также развитие компетенций. Система контроля бизнес-процессов и регулярная оценка конкурентоспособности обеспечивают стабильное качество сервиса и идентичности продукта в каком бы ресторане бренда вы не были, что помогает с лояльностью и приростом гостей. Все эти факторы, вместе с высоким потенциалом роста и поддержкой со стороны франчайзера, делают «Хочу Пури» привлекательным выбором для инвесторов и владельцев нескольких ресторанов, что подтверждается увеличением числа открываемых ресторанов под этим брендом.
Кейсы франчайзи из разных городов
Красноярск — город с развитой ресторанной культурой и высокой конкуренцией. Открытие ресторана здесь требует значительных инвестиций и продуманной стратегии. Один из надежных путей на этом рынке — работа по франшизе с уже зарекомендовавшим себя брендом. Екатерина Ткаченко, франчайзи-партнер ресторанов «Хочу Пури» в Красноярске, стала лауреатом премии «Ресторатор года. Новый проект» от издания «Деловой Квартал». Всего три года назад Екатерина была просто гостем в Новосибирске, но ее желание привезти эти рестораны в Красноярск привело к успешному открытию двух ресторанов «Хочу Пури», которые стали лидерами по выручке.
«Главное правило, которое я усвоила в ресторанном франчайзинге, — это отсутствие самодеятельности. Я доверяю экспертам и строго следую их рекомендациям, что и обеспечивает успех моих ресторанов», — отмечает Екатерина.
Антон Верченко, франчайзи «Хочу Пури» в Томске, делится своим опытом: «Я искал мощный бренд с окупаемостью до 24 месяцев и нашел его в «Хочу Пури». Мы открылись в исторической части города, и благодаря централизованному маркетингу и PR, наше открытие прошло успешно. С первых дней ресторан в планируемых экономических показателях. Мы получили премию «Открытие Года» от Business FM и планируем открыть еще один-два ресторана».
Тимофей Тиховский, франчайзи «Хочу Пури» в Перми, отмечает: «С момента заключения договора с брендом я стал ресторатором. Поддержка правообладателя в области маркетинга оказалась колоссальной. Наш ресторан стал лучшим в городе по версии народной премии НГС, и мы рассматриваем возможность открытия новых локаций».
Ижевск — Виктор Руди, также франчайзи «Хочу Пури», рассказывает: «Я всегда мечтал открыть этот ресторан, наблюдая за очередями в ресторан в Новосибирске. Наше открытие прошло так, как я и планировал, с участием СМИ и медийных лиц. В будущем я надеюсь открыть рестораны в других городах России, а возможно, и других странах».
***
Франшиза «Хочу Пури» предоставляет уникальную возможность для начинающих рестораторов, предлагая не только проверенную бизнес-модель, но и поддержку на всех этапах. Это позволяет минимизировать риски и значительно увеличить шансы на успех в конкурентной среде ресторанного бизнеса.
Чтобы узнать более подробную информацию об условиях франшизы, переходите по ссылке hochupurifranchise.com.