Хочется начать с банальных вещей, однако часто обстоятельства таковы, что с этого и нужно начинать. Прежде всего, позаботьтесь о внешнем виде вашей торговой точки. Выйдите из магазина и посмотрите на него со стороны, глазами ваших покупателей. Оцените физическое состояние окон, стен и определите, что нужно привести в порядок. Это одни из ключевых, но часто забываемых моментов для привлечения покупателей.
Помойте окна, если явно видно, что краска облупилась, подкрасьте стены, подметите тротуар не только перед входом, но и по периметру магазина. Не лишним будет и обновить вывеску — насколько она читабельна, видна, в том числе и в темное время суток?
Если у вас размещены световые панели в витринах, то проверьте, насколько отображаемая информация на них актуальна и притягательна для проходящего трафика. В идеале желательно, чтобы информация на них обновлялась регулярно, допустим, еженедельно, ведь это отличный и, по сути, малозатратный инструмент привлечения новых покупателей. При этом, надо иметь в виду, что речь идет не о бегущих строках, на которые уже мало кто обращает внимание, а о полноценных фреймлайтах, которые даже крупные ритейлеры пока редко используют.
Если же у вас внутри расположены мониторы, то, помимо текущих промоакций, идеально размещать рецепты простых блюд, которые можно приготовить из ассортимента вашего магазина.
Люди — ваш капитал
Далее — нанимайте профессионалов. Помните: лучшие притягивают лучших. Если у вас проблемы с удержанием людей, ваши сотрудники безответственно относятся к рабочему времени по принципу «когда хочу — пришел, когда хочу — перекур», и вы не можете заставить их пройти обучение навыкам продаж, то, вероятнее всего, ваш процесс подбора и найма персонала оставляет желать лучшего.
Ведь что происходит, когда вы предоставляете своим сотрудникам возможность пройти тренинг по продажам, когда вы прививаете им культуру хорошего сервиса? В этом случае они повышают лояльность покупателей к вашему магазину, тем самым передавая ощущение если не «как дома», то как минимум в приятном окружении. Люди интуитивно понимают, как к ним относятся — и проецируют это впечатление на ваш магазин, что, в конечном счете, отражается на выручке.
Таким образом, вы можете иметь самый красивый магазин, реализовывать самые последние инновации и запускать самые заманчивые промоакции, однако если ваши сотрудники плохо обслуживают клиентов, вам будет трудно управлять входящим потоком магазина.
Онлайн-репутация важна
На трафик вашего магазина влияет и то, что покупатели пишут о вас в сети, ведь люди все больше времени проводят в интернете. Конечно, можно сетовать на то, как интернет отстраняет людей от оффлайн-магазинов, но при этом вы можете использовать онлайн-канал в своих интересах.
Я не призываю сразу создавать интернет-магазин или полноценный сайт, однако как минимум нужно знать, что пишут о вас ваши покупатели на форумах, сайтах-отзовиках и в социальных сетях, и так же на это правильно реагировать. Но это отдельная тема. А сейчас попробуйте ввести название вашего магазина со словом «отзывы». Например, «супермаркет Афина Мытищи отзывы». Уверен, многие владельцы почерпнут для себя немало нового, прочитав хотя бы первые несколько комментариев.
Старайтесь работать с вашими текущими покупателями, ведь, как известно, привлечь нового клиента в среднем стоит в 5-10 раз дороже, чем работать с постоянной аудиторией. Поэтому продумайте программу лояльности: это может быть подарок при покупке на определенную сумму, бонусы, накапливаемые на карте вашего супермаркета, с помощью которых человек сможет расплатиться в вашем магазине, или предусмотрите небольшую скидку.
Общайтесь с коллегами и конкурентами
В конце концов, объединяйтесь. К примеру, мы в Ассоциации Магазинов Розничной Торговли, помимо совместного участия в маркетинговых программах производителей и получения дополнительного дохода, регулярно встречаемся с коллегами по розничному рынку, чтобы обменяться опытом и поделиться успешными практиками, ведь совместно можно решить множество проблем, тем более, когда кто-то уже сталкивался с подобной ситуацией.
Взаимодействуя с большим количеством коллег и находясь в одном объединении, всегда проще найти выход из трудного положения, учитывая тот факт, что с крупными ритейлерами все сложнее конкурировать.
При этом, реализуя хотя бы половину из выше предложенных мер, клиентский поток, судя по данным наших магазинов-партнеров, увеличивался в среднем на 25%, а это весомый «плюс» к выручке магазина.
Реально малый бизнес и связи владельцев с сетями и поставщиками.
А если хлеб конфеты детские товары то в принципе да,