Скопировать ссылку
Когда в компании несколько направлений — например, сеть кафе с несколькими точками по городу — хочется посчитать прибыль каждого из них. Так предприниматель сможет понять, какое направление хорошо зарабатывает, а какое, наоборот, тянет компанию вниз.
Как посчитать прибыль по направлению? На первый взгляд, все просто: берем выручку направления и вычитаем из нее его расходы. Проблемы начинаются, когда дело доходит до расходов, которые к конкретному направлению отнести сложно. Например, всю сеть кафе обслуживает один бухгалтер — и как тогда отразить его зарплату в нашем расчете?
Некоторые предприниматели встают из-за этого в ступор, некоторые начинают равномерно «размазывать» такие расходы по всем направлениям, а кто-то вообще начинает высчитывать, какая доля этого расхода в каком направлении задействована. В статье мы объясняем, как на самом деле нужно считать эффективность направлений. Спойлер: все предельно просто.
Прямые и косвенные расходы
Расходы бизнеса с несколькими направлениями можно поделить на прямые и косвенные.
Прямые — это те, которые можно легко отнести к конкретному направлению. Например, в сети кафе прямыми расходами будут аренда помещений, зарплаты официантов и поваров, коммуналка, закупка продуктов.
Косвенные — это те, которые к какому-то конкретному направлению не относятся. Как раз из-за них и возникают проблемы: зарплата бухгалтера, реклама, аренда центрального офиса и тому подобные.
Почему косвенные расходы нельзя распределять по проектам
Чтобы в этом разобраться, давайте специально по-неправильному «размажем» косвенные расходы по проектам и посмотрим, что получится.
Для примера возьмем сеть из трех кафе и попробуем посчитать чистую прибыль каждого из них. В прямых расходах у нас будут зарплаты официантов, аренда, себестоимость продукции. В косвенных — расходы на содержание рекламного отдела. Для простоты в табличке просто будем писать «прямые расходы» и «косвенные расходы».
Вот, что у нас получится
| Кафе 1 | Кафе 2 | Кафе 3 | |
| Выручка | 1 000 000 | 900 000 | 1 400 000 |
| Прямые расходы | 800 000 | 750 000 | 800 000 |
| Косвенные расходы | 200 000 | 200 000 | 200 000 |
| Прибыль | 0 | – 50 000 | 400 000 |
Пока все выглядит очень логично, вроде бы получилось посчитать чистую прибыль каждого кафе. Увидели, что одно кафе «нулевое», второе убыточное, а третье дает неплохую прибыль.
А теперь давайте представим, что собственник открывает четвертое кафе. Снова составляем такую же таблицу, но уже для четырех направлений
| Кафе 1 | Кафе 2 | Кафе 3 | Кафе 4 | |
| Выручка | 1 000 000 | 900 000 | 1 400 000 | 1 000 000 |
| Прямые расходы | 800 000 | 750 000 | 800 000 | 800 000 |
| Косвенные расходы | 150 000 | 150 000 | 150 000 | 150 000 |
| Прибыль | 50 000 | 0 | 450 000 | 50 000 |
Косвенный расход на рекламный отдел теперь делится на не три, а на четыре направления — поэтому его доля в результате каждого направления снижается.
И вот здесь происходит абсурдный момент, который показывает бессмысленность такого подхода. Посмотрите, что произошло с первым и вторым кафе! Первое из «нулевого» стало вдруг прибыльным, а второе из убытков вышло в ноль. Получается, что сам факт открытия четвертого кафе сказывается на эффективности остальных. А это противоречит здравому смыслу.
Как считать прибыль направлений
Финансовый результат по направлениям бизнеса правильнее всего оценивать по валовой прибыли. Валовая прибыль — это выручка направления минус прямые расходы этого направления. Давайте так и поступим с нашей сетью кафе.
| Кафе 1 | Кафе 2 | Кафе 3 | |
| Выручка | 1 000 000 | 900 000 | 1 400 000 |
| Прямые расходы | 800 000 | 750 000 | 800 000 |
| Валовая прибыль | 200 000 | 150 000 | 600 000 |
| Рентабельность по валовой прибыли, % | 20% | 17% | 43% |
Валовая прибыль показывает эффективность каждого направления бизнеса в отрыве от остальных. Это своего рода расчет в вакууме: сколько денег способно сгенерировать конкретно это кафе.
Впрочем, вопрос о содержании рекламного отдела (косвенный расход) все еще остается открытым. Мы же не можем их просто взять и выкинуть? Действительно, не можем. Поэтому просто добавляем их в расчет после валовой прибыли
| Кафе 1 | Кафе 2 | Кафе 3 | |
| Выручка | 1 000 000 | 900 000 | 1 400 000 |
| Прямые расходы | 800 000 | 750 000 | 800 000 |
| Валовая прибыль | 200 000 | 150 000 | 600 000 |
| Косвенные расходы | 600 000 | ||
| Чистая прибыль | 350 000 | ||
Косвенные расходы мы начинаем учитывать уже при расчете чистой прибыли по всей компании, и не занимаемся их «размазыванием» по направлениям. Логика получается следующая:
- Каждое направление бизнеса генерирует свою валовую прибыль.
- Валовая прибыль суммируется и покрывает косвенные расходы компании.
- Валовой прибыли должно быть больше, чем косвенных расходов. Тогда все, что остается — это чистая прибыль компании.
