Получить консультацию
Теперь я предприниматель!
Моё дело
Онлайн подготовка документов
для быстрой регистрации ИП или ООО
15 минут
Бесплатно
Без ошибок
Я ип регистрация онлайн
Бесплатная подготовка документов
Прислать статью

Что лучше для кафе — ИП или ООО

Поделиться
0
Что лучше для кафе — ИП или ООО
Фото: Hinterhaus Productions
В данной статье пойдет речь о выборе между ИП и ООО для кафе. Сначала мы рассмотрим ответственность за деятельность без оформления, а затем расскажем об этих двух организационно-правовых формах и их сравним

Содержание



Первым этапом регистрации кафе или ресторана станет определение организационно-правовой формы собственности для бизнеса. От этого решения зависит схема налогообложения, распределение прибыли, налоговых льгот, а также и другие детали работы будущего заведения. По Гражданскому кодексу РФ существует несколько вариантов, но только два из них (ИП и ООО) по праву можно назвать наиболее выгодными для ведения малого бизнеса, в том числе и для того, чтобы открыть заведение общепита.

Ответственность за деятельность без оформления


Вести деятельность без оформления по закону не допускается. Сегодня этому уделяют все больше внимания органы власти. Можно уже заметить, что сейчас находится в активной стадии разработки налог для «самозанятых», который уже функционирует в четырех регионах РФ.

Однозначно, в скором будущем он будет введен уже по всей стране, из-за чего можно сделать вывод, что налоговые органы хотят контролировать деятельность каждого гражданина, поэтому работать без оформления, тем более общепиту, категорически запрещено.

Важно понимать, что если вы хотите открыть свой бар, кафе, кофейню или ресторан, то его нужно обязательно зарегистрировать, иначе будущего у такого нелегального бизнеса точно не предвидится.

Поэтому стоит отбросить заранее такие мысли и начать думать о том, какую лучше организационно-правовую форму выбрать для будущего заведения.

ИП


Процесс регистрации ИП достаточно прост, поскольку для этого необязательно предоставлять какую-либо учредительную документацию, как это делается при регистрации ООО.

Чтобы зарегистрировать ИП потребуется только три документа:
  1. Заявление о государственной регистрации.
  2. Документ, который подтверждает уплату государственной пошлины (при подаче документов в электронном формате госпошлину платить не нужно).
  3. Документ, подтверждающий личность.
Начинающему предпринимателю в будущем предстоит узнать много новой для себя информации о своей деятельности. На старте каждый новичок допускает те или иные ошибки, за которые необходимо выплачивать штрафы. В случае с ИП их размер относительно маленький, чем в сравнении с ООО, поэтому они не могут катастрофическим образом сказаться на работе общепита.
Многим страшно регистрироваться как ИП и открывать, допустим, кофейню или бар поскольку ИП отвечает всем своим имуществом за предпринимательскую деятельность. То есть, если условная кофейня или бар будет работать в убыток, вследствие чего индивидуальный предприниматель кому-то задолжает, то его могут привлечь к ответственности в виде ареста всего имущества лица с целью выплаты долгов, накопленных за время ведения предпринимательской деятельности.

В случае с ООО ситуация другая, там юридическое лицо отвечает за свою деятельность только уставным капиталом.

Для быстрой и безошибочной подачи всех нужных документов для регистрации ИП или ООО можно использовать бесплатный онлайн-сервис «Моё дело». При помощи подсказок вы потратите не более 15 минут на ввод необходимых данных и затем получите готовое заявление на регистрацию, квитанцию на оплату государственной пошлины и уведомление на УСН, которую предпочитают выбирать большая часть начинающих ИП или ООО. Также вас ждет подробная инструкция с планом дальнейших действий, в которой вы для себя найдете ближайшую к вам инспекцию.

Выбор режима налогообложения


При выборе ЕНВД или патента предпринимателю необходимо вести только налоговый учет, то есть заполнять «Книгу доходов и расходов», в которой фиксируются только суммы доходов. В таких режимах налоговую расходы не интересуют.

Доходы, в свою очередь, учитываются кассовым методом. Значит все, что приходит ИП на расчетный счет от покупателя, считается доходом. Исключениями являются некоторые случаи — например, когда происходит возврат средств от подотчетного лица или от поставщика, то есть заказчик оплачивает какую-то сумму, а потом поставщик делает возврат этой суммы, так как не смог организовать поставку.

По итогу задача индивидуального предпринимателя, открывшего бар, кафе или ресторан, сводится только к тому, чтобы вести учет доходов, который делать достаточно легко. В таком случае не требуется какое-то специальное оборудование, нужно только правильно рассчитать доход по банковским выпискам и по кассе вашего заведения, оказывающего услуги по питанию.

Кстати, можно воспользоваться сервисом «Моё дело», который упростит ведение бухгалтерского и налогового учета. Это избавит от необходимости нанимать штатного бухгалтера. Попробовать можно бесплатно!

Таблица — выбор системы налогообложения для ИП


Система налогообложения

Размер налога

ОСНО

13%

ЕНВД

15%

УСНО

6%

5–15%

ПСН

6%


Для открытия кофейни, ресторана, бара или кафе можно использовать разные системы налогообложения. Выбирать систему лучше заранее, хорошо оценив перед этим все «плюсы» и «минусы».

ООО


Регистрировать такую форму ведения бизнеса в разы сложнее, чем ИП.

Для того, чтобы зарегистрировать ООО, необходимо подать четыре вида документов:
  1. Заявление о государственной регистрации.
  2. Решение о создании ООО.
  3. Устав ООО либо другой учредительный документ, который оформлен надлежащим образом.
  4. Документ об уплате государственной пошлины (при подаче документов в электронном формате госпошлину платить не нужно).
Помимо всего этого лицо, которое учреждает ООО, должно сделать взнос в уставный капитал в четырехмесячный срок со дня регистрации. Минимальный взнос равняется десяти тысячам рублей.

Главным «плюсом» ООО считается материальная ответственность по обязательствам. То есть, если, например, кофейня или бар будет работать «в минус» и ООО окажется в долгах, учредитель будет отвечать только в пределах того имущества, которое принадлежит бизнесу, поэтому потерять свое имущество, если оно не внесено на баланс ООО, практически невозможно.

Выбор режима налогообложения


Если же говорить об ООО, то тут владельцу ресторана, кафе, бара или другого общепита нужно будет вести как налоговый, так и бухгалтерский учет. Главной сложностью станет формирование регистров бухгалтерского учета, их также часто называют «проводок». Их нужно выполнять для каждой хозяйственной операции:
  • покупка товара у поставщика;
  • продажа товара;
  • выплата заработной платы;
  • уплата налогов;
  • начисление и расчет налогов.
К любому факту хозяйственной деятельности необходимо составлять реестры и отражать их в соответствующих отчетах. Также сдается еще бухгалтерский баланс и отчет о финансовых результатах. В нем содержатся главные показатели бизнеса на 31 декабря:
  • количество средств в остатках, какую сумму должны покупатели;
  • состояние активов: оборудование и имущество для ведения бизнеса;
  • вся информация об источниках дохода и задолженности.
Часто бывают случаи, когда может возникнуть дебиторская задолженность. К примеру, ресторатор что-то получил от поставщика, но пока за это не заплатил — такая информация содержится в пассиве баланса. Подобная информация должна быть в составе бухгалтерского учета, поэтому, когда стоит вопрос: «Что выбрать для кафе?» — хорошо будет учесть этот факт.

Таблица — выбор системы налогообложения для ООО


Системы налогообложения

Вид налога

Размер налога

ОСНО

Налог на недвижимое имущество

до 2,2%

Налог на прибыль

20%

Налог на добавленную стоимость (НДС)

20%

ЕНВД

Доход

15%

УСНО

Доходы

6%

Доходы минус расходы

5–15%


Разница между ИП и ООО


Главным различием, безусловно, является их юридический статус. Если ИП — это физическое лицо, которое получило право заниматься коммерческой деятельностью, то вот ООО — это уже организация, а точнее — юридическое лицо. Именно по этой причине ИП могут не вести бухгалтерский учет и свободнее распоряжаться своей прибылью, но при этом всегда отвечать своим имуществом за неудачные результаты ведения предпринимательской деятельности.

В помощь будущему владельцу общепита приведем сравнение ИП и ООО:

Таблица сравнения ИП и ООО


Отличие

ИП

ООО

Учредительные документы.

Чтобы зарегистрировать ИП, не нужно предоставлять никакой учредительной документации.

При регистрации ООО необходимо предоставить учредительные документы. Таковым является, в частности, Устав, соответствующий определенным законодательным нормам. Поэтому для его составления лучше привлечь специалиста или воспользоваться бесплатным онлайн-сервисом «Моё дело».

Ведение бизнеса.

Все основные решения физическое лицо, являющееся ИП, принимает самостоятельно и независимо.

Главные решения принимаются на общих собраниях учредителей и в полной мере зависят от мнения каждого члена собрания.

Наличие печати.

Является не обязательным фактором.

Печать используется, когда она является обязательной в соответствии с законом.

Распределение прибыли.

Индивидуальный предприниматель сам распоряжается средствами своего бизнеса.

Получение прибыли происходит только после распределения данных средств между всеми учредителями ООО.

Ответственность по обязательствам.

ИП лично отвечает своим имуществом за результаты предпринимательской деятельности.

Участники ООО будут отвечать только в пределах долей, внесенных ими в уставный капитал.

Оформление кредита.

Кредит для ИП оформляется простым потребительским договором.

Имеется возможность оформления кредитной линии, продажи части уставного капитала.

Ограничения.

По закону есть разные ограничения, которые запрещают заниматься отдельными видами деятельности.

Ограничений по бизнесу нет, общество с ограниченной ответственностью может вести все виды деятельности в рамках общей правоспособности.

Ликвидация/закрытие.

Закрыть ИП в разы проще. Данная процедура считается несложной, срок закрытия составляет до одного месяца.

Процедура ликвидации детально регламентирована в ГК РФ и является сложным процессом. Максимальный срок ликвидации ООО составляет до шести месяцев.

Налогообложение.

ИП оплачивает в бюджет УСН, ПСН, ЕНВД, НДС и НДФЛ.

В бюджет уплачивается налог на прибыль, НДС, УСН, ЕНВД. При выплате дивидендов участникам, которые являются физическими лицами, НДФЛ удерживает организация. Если учредителем является юридическое лицо, то выплачивающая дивиденды организация также обязана удержать налог на прибыль.

Исходя из данных этой таблицы можно сделать вывод, что ведение бизнеса в рамках ИП и ООО значительно отличается. Поэтому перед началом оформления ИП или ООО для кофейни, кафе, баров, ресторанов и других видов общепита сначала необходимо хорошо обдумать все «плюсы» и «минусы», а только потом уже создавать одну из форм организаций.


Коды ОКВЭД


Когда предприниматель открывает, допустим, кофейню или кафе, то при заполнении заявления на регистрацию физического лица в качестве ИП необходимо выбрать нужные коды ОКВЭД из группировки 56.1, которые обозначают деятельность ресторанов.

Конечно, когда делается регистрация кафе или кофейни, можно добавить и другие коды по собственному усмотрению, но нужно также понимать, что после регистрации дополнение будет гораздо сложнее внести.

Итоги


Ведение бухгалтерского учета идет параллельно с оформлением первичных документов, которые характерны для общепита. Если говорить о выборе между объектами налогообложения «Доходы» или «Доходы минус расходы» упрощенной системы налогообложения, то самым простым вариантом является режим «Доходы».

Важно понимать, что кофейня, которая работает на упрощенной системе налогообложения, не освобождается от использования контрольно-кассового аппарата. Малые предприятия и ИП, которые относятся к общепиту, имеют право не устанавливать лимит наличных, а ИП на УСН освобождены от ведения кассовой книги.

Так что же лучше выбрать для кафе — ИП или ООО? Прямого ответа на такой вопрос нет, потому что у каждого предпринимателя своя отдельная ситуация: кто-то хочет открыть небольшое кафе и зарабатывать только на нем, а кто-то собирается открыть ресторан и в будущем создать сеть таких же заведений по всему миру.

Поэтому, в первую очередь, нужно точно понимать, с кем вы будете чаще работать — с физическими или юридическими лицами. Затем нужно оценить все «плюсы» и «минусы» каждой формы, которые мы описали выше. И далее уже выбрать подходящую систему налогообложения.

Единственное, нужно учитывать тот факт, что для ООО не действует патентная система налогообложения (ПСН).
Читайте также: «Патент для ИП»
Для более наглядного примера выбора налогообложения для кафе предлагается следующее видео:

Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса
Сервис поможет вам автоматизировать рутинные процессы, он всё сделает сам:
рассчитает налоги
создаст счета
заполнит декларации
отправит в налоговую и фонды
Эксклюзивно для читателей «Делового мира»
Месяц полного доступа бесплатно :)
В избранное
Подписывайтесь на наш Дзен-канал: zen.yandex.ru/delovoymir.biz
Поделиться
0
Полезные статьи
к вам на почту
Подпишитесь на рассылку
Подписаться!
0 комментариев
Отправить
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Обсуждения
Комментарии Публикации
Михайлов Павел
CEO маркетингового агентства «ClickToTop»
Как написать по-настоящему продающий заголовок?
Ходят легенды, что хороший заголовок может значительно улучшить [...]
Антощенко Виталий
Президент «Объединенной Консалтинговой Группы», бизнес-тренер, автор книг
Фатальные ошибки в управлении ожиданиями Клиентов
Казаться или быть? Вопрос, обычно относящийся к людям, решающим, чему [...]
Смущенко Оксана
Финансовый директор компании ТСК «Гельстер»
Как за 10 минут понять, что кандидат вам не подходит
Найти достойного сотрудника очень нелегко, и за 10 минут это сделать [...]
Есть вопросы?
Введите свои контакты — и автор свяжется с вами в ближайшее время!
Отправить
Закрыть x
Один шаг для старта собственного дела
Сервис бесплатной
подготовки документов
для регистрации ИП или ООО
15 минут
Без ошибок
Подготовить документы
Закрыть x
Один шаг для старта собственного дела
Сервис бесплатной
подготовки документов
для регистрации ИП или ООО
15 минут
Без ошибок
Подготовить документы
Закрыть
Один шаг для старта собственного дела
Сервис бесплатной подготовки документов
для регистрации ИП или ООО
15 минут
Без ошибок
Подготовить документы
Сервис бесплатной подготовки документов на регистрацию ИП и ООО