Скопировать ссылку
Ответ на этот вопрос зависит от территории, где открывается новое кафе, и его площади. Расчет ЕНВД зависит от физического показателя. В индустрии питания таким показателем является площадь зала обслуживания посетителей.
О таких нюансах открытия новой точки общепита рассказал Минфин в письме от 6 июля 2018 года № 03-11-11/47261.
Если вы решили накормить посетителей в другом муниципальном образовании, то вам придется встать на учет по ЕНВД в территориальной налоговой инспекции. Подать заявление о постановке на учет необходимо в течение 5 дней с момента открытия кафе. Иначе придется считать налоги по ОСНО или УСН (в случае его применения). Что же касается суммы налога на вмененный доход, то она рассчитывается с учетом фактически отработанных дней. Кстати, новое кафе может находиться на другом режиме налогообложения.
Если вы открываете новое кафе в том муниципальном образовании, где уже состоите на учете как плательщик ЕНВД, то у вас изменяется базовый показатель. Налог увеличивается с начала того месяца, когда вы открыли новое кафе. Увеличенная площадь зала обслуживания не должна превышать 150 квадратных метров. Иначе вы потеряете право на применение спецрежима на основании подпункта 8 пункта 2 статьи 346.26 НК.
Под площадью зала обслуживания понимается площадь специально оборудованных помещений (открытых площадок), предназначенных для потребления продукции, проведения досуга, определяемая на основании инвентаризационных и правоустанавливающих документов (договор купли-продажи или аренды, техпаспорт, экспликации).
Может случиться и так, что новый зал обслуживания начнет принимать посетителей на втором этаже того же здания. Как в таком случае считать ЕНВД — рассказано в письме Минфина от 7 мая 18 № 03-11-11/30603. В целях расчета ЕНВД площадь зала обслуживания устанавливается в целом по объекту. Если залы находятся на разных этажах одного и того же здания, то их площади также суммируются. Если сумма превысит 150 квадратных метров, то второй зал не сможет «применять» ЕНВД.
Если оба этажа соединены между собой лестницей, то она в расчете физического показателя не участвует. При определенных условиях. На это указал Президиум ВАС РФ в своем информационном письме от 5 марта 2013 года № 157. В нем сказано, что «при исчислении физического показателя «площадь торгового зала» площадь переходов, ведущих к торговому залу, не учитывается, за исключением тех случаев, когда налогоплательщик фактически использует (приспособил) данную площадь для целей розничной торговли». Данная норма применима и для расчета площади зала обслуживания.
