Скопировать ссылку
Гостиничный бизнес позволяет диверсифицировать доходы. У отелей, в отличие от других видов предпринимательской деятельности, несколько направлений помимо номерного фонда: питание, спа-процедуры, продажа сопутствующей атрибутики, организация экскурсий, проведение мероприятий и так далее. Гостиница располагает большим количеством категорий дохода, чем кажется на первый взгляд.
При сравнении с альтернативными вариантами можно посчитать, что операционная рентабельность гостиничного бизнеса находится в стабильном коридоре между 15 и 35%. Конечно, есть направления, дающие кратковременно и 1000% (та же криптовалюта), но они приходят и уходят. А инвестиции в хорошо организованный отель — это стабильный актив. Если все сделать правильно, он достаточно устойчивый.
Статистика
По данным Центра экономики рынков, гостиниц и других средств коллективного размещения (КСР) за 2022 год стало существенно больше. Так, количество зарегистрированных объектов увеличилось с 28 979 до 30 636, а среднегодовой прирост за последние 6 лет держится на стабильном уровне: 3,9%. Номерной фонд стал больше на 5% и составляет теперь 1,08 млн номеров.
Доходы КСР в конце 2022 года достигли уровня доковидного 2019-го, а потом и обошли его. Итоговая цифра — 683,5 млрд рублей (для сравнения, в 2019 году было 599,6 млрд рублей). Самыми популярными среди туристов по-прежнему считаются Краснодарский край, Москва, Санкт-Петербург, Алтай, Камчатка и Сахалин.
Итоги: гостиничный бизнес и не думал притормаживать после потрясений 2022-го. Наоборот, сфера стала прибыльнее, новые отели показывают хорошую рентабельность, а старые продолжают принимать не только внутренних, но и зарубежных туристов.
Что поменялось после 2022 года
Инвесторов можно поделить на корпоративный и частный сегмент. По-прежнему остались компании, инвестирующие в гостиницы в рамках холдинга, желающие диверсифицировать свои доходы (например, владельцы смежного ресторанного бизнеса) и работать с коммерческой недвижимостью (представители торгового сектора, дизайнеры, рестораторы). Промышленные предприятия и крупные производства, в свою очередь, строят спа-отели для решения корпоративных задач. Среди них представительские функции для тимбилдинга, фирменных мероприятий, размещения партнеров.
До 2022 года были распространены инвестиционные проекты, которые часто уходили в залог банкам, так как отель являлся залоговым активом. Сегодня рынок стал «чище» — количество дешевых денег снизилось. И современные инвесторы превратились в целевых. То есть, меньше стало историй, когда отель открывается просто чтобы «попробовать».
Рынок после потрясений 2022 года стал структурнее. Бизнесмены, владеющие участками или недостроенными проектами, делают выбор: либо продают объект, либо проявляют к нему новый интерес. Содержание долгостроев — недешевое мероприятие. Плюс, катализатором оказался бум внутреннего туризма.
Отдельно стоит упомянуть зарубежные бренды и гостиницы, открытые в России по франшизе. Во-первых, некоторые остались. Во-вторых, отдельная группа отелей была переименована на созвучные. Здесь осталась прежняя идеология менеджмента, если ее можно было сохранить. В-третьих, часть зарубежного гостиничного бизнеса перешла к российским управляющим компаниям. Выводы можно сделать следующие: рынок перераспределился, как и прогнозировали отечественные аналитики. Все дело в надежности инвестиций в коммерческую недвижимость. Меняется вывеска, здание переходит к банку, ухудшается или улучшается сервис — актив остается в любом случае, и им кто-то управляет.
Кому стоит рассмотреть инвестиции в гостиничный бизнес
С точки зрения понимания этого направления инвестировать могут предприниматели, занимающиеся сервисным бизнесом или производством, так как создание услуг похоже на производственный процесс: фитнес-индустрия, спа, рестораторы и так далее. При наличии успешного предприятия, вложения в коммерческую недвижимость на базе отеля выглядят перспективными.
Вторая категория потенциальных инвесторов — торговые, производственные, эксплуатационные компании и фирмы, занимающиеся нестабильным и непостоянным, но высокомаржинальным бизнесом. А также участвующие в тендерах, ведь сами по себе тендеры — рискованный проект: сегодня выигрываешь, а завтра проигрываешь. Прогнозировать и искать обеспечение становится сложно. Вложения в гостиницу нужны для диверсификации. Инвестор получает здание с благоприятной внешней средой, под которое дают кредит.
В случае, если концепция отеля хорошо продумана, и реализован полноценный анализ по маркетингу, емкости рынка и правильному позиционированию, получается успешный объект и вполне себе материальный актив. Инвесторы из бизнеса без активов, но с оборотом, стремятся «приземлить» капитал с помощью гостиницы. И это работает.
Гостиничный бизнес построен на мелочах. Многие инвесторы, не знакомые со спецификой и приходящие в сферу впервые, предполагают, что функционирование отеля ограничено размещением гостей по комнатам, своевременной уборкой и питанием. На самом деле гостиница в плане организации оказывается сложнее производства, потому что приходится уделять внимание «тонкостям»: подбору персонала, уникальным услугам, процедурам и так далее. Поэтому не рекомендуется инвестировать в отель предпринимателям с отсутствием опыта в сервисе. Либо стоит задуматься о найме специалиста по управлению. Важно понимать, что номер в отеле — это «скоропортящийся продукт», и нужно хорошо разбираться в маркетинге, ценообразовании и построении продаж.
Какие отели считаются прибыльными
Как показывает статистика, наилучшую рентабельность показывают средние загородные отели. Здесь совпадают следующие условия:
- широкое разнообразие услуг (аренда техники, рыбалка, походы, горнолыжный склон, кемпинги и так далее);
- круглогодичная востребованность среди городского населения;
- сниженные расходы по сравнению с гостиницами, расположенными в черте города.
Российская экономика со своей спецификой помогает поддерживать отели в крупных промышленных и региональных центрах, потому что такие объекты изначально ориентировались на внутренних туристов, силовой блок и так далее. Во многом подготовиться к 2022 году «помогли» ковидные ограничения, заставив отели пересмотреть свое отношение к российскому рынку.
Заключение
Гостиничный бизнес — надежный способ диверсификации доходов. Во многом благодаря наличию ценного актива в лице коммерческой недвижимости. Сфера стойко перенесла экономические потрясения и продолжает развиваться. Более того, активизировались «замороженные» ранее проекты, так как бизнесмены стремятся окончательно определиться — уходить с рынка и избавляться от объекта или продолжить строительство и сохранить актив.
Важный нюанс: успех инвестиций во многом зависит от осведомленности предпринимателя в сервисном бизнесе. Конечно, всегда можно нанять управляющего и переложить обязанности по ведению проекта на него. Но добиться повышенной операционной рентабельности можно только при погружении в гостиничный бизнес.
Перед уходом из России аналитическое агентство Pricewaterhouse провело исследование, согласно которому современная молодежь размывает границы между понятиями «живу» и «путешествую». Люди становятся мобильнее, они не стремятся связать жизнь с одним местом, все чаще занятость переходит на удаленный формат. В этом плане отели, гостиницы, хостелы выглядят инвестицией с уклоном в будущее.
