Закрыть
Закрыть
Как это работает?
Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса
Сервис «Моё дело» всё сделает сам:
рассчитает налоги
создаст счета
заполнит декларации
отправит в налоговую и фонды
Эксклюзивно для читателей «Делового мира»
Месяц полного доступа
бесплатно :)
Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса
Сервис «Моё дело» поможет вам автоматизировать рутинные процессы, он всё сделает сам:
рассчитает налоги
создаст счета
заполнит декларации
отправит в налоговую и фонды
Эксклюзивно для читателей «Делового мира»
Месяц полного доступа
бесплатно :)
Как это работает?
Как это работает?
Прислать статью

Как магазину выживать конкурируя с крупными розничными сетями

Поделиться
0
Как магазину выживать конкурируя с крупными розничными сетями
За 15 лет российская розничная торговля совершила огромный рывок. От пустых полок одиноких магазинов и стихийных продаж на картонках до оптоклубов, кассовых систем самообслуживания и облачных аналитических систем ценообразования. Нашей торговле не пришлось ничего изобретать, одни заимствовали опыт американских и европейских сетей, другие перенимали этот опыт на месте. Отрасли как таковой не было, огромный вакантный рынок, на котором все работали по принципу, кто успел, тот и съел. После того, как рынок насытился количеством, стали происходить качественные преобразования, стали выделяться форматы. Буквально три года назад, мы все четко понимали: есть магазины у дома, есть дискаунтеры, есть супермаркеты формата «средний плюс», есть премиальный сегмент, у всех своя покупательская аудитория и сети конкурируют внутри формата, а одиночные магазины — в пределах своей локации.

А потом одновременно произошел ряд событий, которые эту картину кардинально изменили. Во-первых, конечно, эмбарго, которое практически одномоментно вымыло из ассортимента супермаркетов продукцию «fresh» верхних ценовых сегментов: экзотические фрукты и калиброванные овощи, мраморная говядина, сибас и семга, сыры, колбасы, молочная гастрономия. Во-вторых, скачок курса привел к тому, что стоимость импортной продукции, не попавшей под санкции, увеличилась до такой степени, что утратила всякую адекватность: швейцарские сыры, импортные сыровяленые деликатесы, мороженое и полуфабрикаты, кондитерские изделия, варенье, мед, макароны, алкогольные и безалкогольные напитки. Возникла ситуация, когда стоимость абсолютно не соответствует реальной ценности продукта. Нельзя не отметить, что наши производители и оптовики тоже не растерялись и сделали все, что могли: подняли цены, сократили отсрочки, а некоторые и вовсе перешли на предоплату. Одновременно с этим изменилось покупательское поведение: появилось стремление экономить на продуктах, потребители стали выбирать более дешевые бренды, даже те, кто посещал один привычный магазин, стали присматриваться к ценам в других сетях.

В итоге, мы пришли к тому, что рынок насыщен магазинами, которые конкурируют, в основном, по ценовому признаку. Все продают, практически, одни и те же товары одним и тем же покупателям. У кого больше шансов выжить в таких условиях? Очевидно, что у тех, кто располагает большим запасом прочности, то есть имеет хорошую ресурсную базу, в нашем случае — это федеральные и региональные сети.

Что же делать всем остальным? За время работы я сформулировала несколько принципов, на которых и строится мой подход к разработке антикризисных мероприятий:

1. На сегодняшний день проблемой является не отсутствие информации, а ее переизбыток. Существуют сотни моделей повышения эффективности, маркетинговых стратегий и инструментов продаж, при чем у каждого метода есть как сторонники, так и противники, многие теории отличаются только названиями и дублируют друг друга, а некоторые являются следствием и продолжением друг друга и недоступны пониманию без прослеживания их в динамике. Мы читаем книги японских полководцев и китайских мудрецов, погружаемся в фасилитацию и осваиваем буддистские техники, черпаем вдохновение в биографиях американских миллионеров.

Сдать любую отчетность в ИФНС и фонды через интернет за 5 минут

Мы до сих пор изучаем модель «4Р», а ведь в одном из интервью Филип Котлер сказал, что он уже не ставит автографы на своих старых книгах, что эти книги были написаны про другой рынок, а сегодня они вредны и описанные в них модели не действуют. Поэтому на сегодняшний день основной ценностью становятся не знания как таковые, а фильтр, позволяющий выделить и упорядочить только нужную и применимую в конкретной ситуации информацию.

2. Опыт не только помогает, но и мешает. Да, есть вещи, понимание которых приходит только с опытом, есть алгоритмы, доработанные до автоматизма, есть нюансы, которые иногда невозможно объяснить логически, а можно только знать на подсознательном уровне. Но есть очень скользкий момент: когда мы катимся по рельсам, мы теряем гибкость, становимся менее восприимчивы к переменам, возникает «синдром полной компетентности», абсолютная уверенность, что все делается правильно, можно только так и никак иначе. А это не так. Когда-то ваш магазин был единственным в радиусе пяти километров, а теперь один из многих, когда-то в городе был один водочный завод и фирменная торговля забот не знала, а теперь все иначе, когда у вас было три магазина вы могли лично их контролировать, а теперь магазинов десять, и у вас проблемы с персоналом. То, что служило для разгона на прошлом этапе, может являться тормозом на следующем.

3. Велосипед изобрести уже нельзя, но можно научиться на нем кататься. Любая компания создается для получения прибыли, вопросы миссии, цели, идеологии, ценностей актуальны только для тех, кто может зарабатывать и без этого. Есть только два способа свести дебет с кредитом: больше зарабатывать или меньше тратить. А дальше начинаются варианты, причем перечень возможных инструментов — стандартный для всех. А вот комбинация действий, применяемых в конкретно ситуации — уникальна.

Надо выбрать направление и двигаться медленно, но постоянно и целенаправленно: придумали, посчитали, внедрили, протестировали, затем рекламируем, продвигаем, анализируем. И вносим корректировки по ходу, без рывков. Самое сложное заключается в том, что это не разовая акция. Это постоянная работа, которая предполагает непрерывный анализ продаж, оценку изменения показателей и формирование, а затем внедрение решений на основе произведенной оценки. И никакого волшебства.
Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса
Сервис поможет вам автоматизировать рутинные процессы, он всё сделает сам:
рассчитает налоги
создаст счета
заполнит декларации
отправит в налоговую и фонды
Эксклюзивно для читателей «Делового мира»
Месяц полного доступа бесплатно :)
В избранное
Подписывайтесь на наш Дзен-канал: zen.yandex.ru/delovoymir.biz
Поделиться
0
Полезные статьи
к вам на почту
Подпишитесь на рассылку
Подписаться!
22 комментария
Бушуев Константин
06 апреля в 00:56
Вода, ничего конкретного
+1
0
Ответить
Григорьева Наталья
06 апреля в 06:43
Да, тема интересная, но как-то кратко и общо. Но вот меткой фразе "Велосипед изобрести уже нельзя, но можно научиться на нем кататься" - респект!
+2
0
Ответить
Юртаев Евгений
06 апреля в 07:01
и что дальше, замутили и бросили, где конкретика
0
0
Ответить
Мюресов Георгий
06 апреля в 07:58
Из области товарищи работать надо усердно и плодородно, повышая в каждым днем свою эффективность, стремиться в светлое будущее, и т.д. А стабильности как не существовало, так и не существует. И в каждом конкретном случае именно необходимо изобрести велосипед.
+2
0
Ответить
Ш. Елена
06 апреля в 08:29
что происходит? раз за разом - пустая статья, содержание которой можно приклеить к любому заголовку, тщательнее надо готовить материалы
0
0
Ответить
Ломаев Владимир
06 апреля в 08:32
Все предельно ясно. Мы в данный момент находимся не в рыночной, а базарной экономике. А значит, пока товар дойдет до потребителя, цена его, по сравнению с той, по которой фирма-изготовитель отпускает, в три-пять раз. Пока существуют перекупщики (оптовика) ничего не изменится. Будущее за системой прямых продаж. Тогда и цена, и вероятность нарваться на подделку будет гораздо ниже.
+1
0
Ответить
Владимир, в наших направлениях опта: производитель-полка стоимость увеличивается примерно в 2 раза, но не в 3-5! Причём около 60% в этом увеличении наценка самой розницы, около трети из оставшейся суммы это налоги. Остальное логистика, хранение, сортировка, комплектация, выкладка и тп и тд. Свернув опт-Вы зачастую получите цену ещё выше для конечника на полке при одном и том же товаре в одном и том же магазине. Прямые продажи в большинстве случаев ещё больше увеличат стоимость
0
0
Ответить
Шогенова Марина
06 апреля в 09:10
Тема интересна и актуальна, т.к. есть магазин и куча соседей. Надеялась на конкретные предложения, но все размыто.
0
0
Ответить
Елин Константин
06 апреля в 10:07
Принципиально есть несколько подходов: Большие торговые сети достаточно неповоротливы и любой маневр для изменения ассортимента, качества или количества дополнительных услуг обходиться дорого и длится долго. В этой слабости больших сетей кроется конкурентное преимущество маленьких компаний, которые могут измениться быстрее, главное успеть это сделать. Чтобы так работать нужно знать рынок и уметь под него меняться быстрее крупных сетей.

Еще одно конкурентное преимущество маленьких магазинов, это возможность работать на очень узкий сегмент, и не распыляться на огромные массы. В этом случае электронная коммерция позволяет сделать узкий сегмент большим и жирным. Тут нужны навыки продажи через интернет.

И третье классическое преимущество маленького магазина, это локация. Маленькому магазину не нужны огромные площади и его можно расположить в пределах более выгодной транспортной доступности для целевого сегмента.

По большому счету найти узкое место, в хорошо знакомом направлении, можно, а вот понять как как найти и как это использовать это уже другая история..
+5
0
Ответить
Краснов Август
06 апреля в 10:11
Это такой вид рекламной статьи для привлечения потенциальных заказчиков?
0
0
Ответить
Володин Павел
06 апреля в 12:41
Компании, руководители которых считают, что нельзя изобрести велосипед, никогда не смогут стать великими. Что сделал Стив Джобс, чтобы его Яблоко стало №1 в мире? А ничего! Просто изобрел велосипед. Помните КПК со стилусами в конце 90-х и первой половине 00-х? Неудобные карандаши. Ломаются, теряются, травмоопасны для детей и домашних питомцев... Что сделал Джобс? А он просто сказал миру, что есть замена стилусов. Гораздо более надежная. Это руки человека, которые всегда при нем. И с этого момента началась эра сенсорных экранов, которая и подняла Яблоко на вершину. Так что велосипеды изобретать надо! Другой вопрос... Велосипеды нужны такие, которые удобны обществу, а не только для утешения самолюбия изобретателя. И тогда общество будет за них платить. И тогда будет успешный бизнес. В 50-е годы 20 века один из лидеров IBM сказал "Человеку никогда в жизни не потребуется дома компьютер. Это слишком дорого и громоздко" Смешно, не так ли? С высоты сегодняшнего дня смешно. А все просто... Просто нашелся человек, который задался вопросом "А почему не нужен ПК дома? А вдруг нужен!"
+2
-1
Ответить
Павел, очень у Вас интересные мысли. Но все равно изобретен был не велосипед как таковой, а нечто иное (хотя бы мопед). Некоторая база, классика, не нуждается уже в повторном изобретении, ее надо просто хорошо знать, чтобы на нее надстраивать что-то свое.
0
0
Ответить
Наталья, ЗРТС (Законы Развития Технических Систем) никто не отменял. Эволюция техники идет по законам, схожим с законами эволюции живых организмов. Скажу больше. Один из Законов в ЗРТС был взят именно из живой среды. Это закон S-образного развития систем. Мопед - это следующий виток эволюции. Но, как вы верно сказали, это нечто иное, а не велосипед. Сами же велосипеды тоже меняются. Вы почитайте историю развития велосипеда, какими они были 100-150 лет назад и какие они сейчас. )))
0
0
Ответить
Еще хочу добавить - это как про театр говорили в фильме "Москва слезам не верит" - что он вымрет и будет только одно кино. А ведь до сих пор жив и театр, и на бумажные книги любители не переводятся. А это и есть перпетуум велосипеды. Классика, база.
0
0
Ответить
Разумеется. Луком и стрелами военные давно не пользуются. Но лук и стрелы остались для узкопрофильных задач: для спорта или спецподразделений, работающих на объектах, где применение огнестрельного оружия опасно по технологическим соображениям, например, химпроизводство.
0
0
Ответить
Павел, надо же, не знала. Как интересно. Век живи, век учись)))
0
0
Ответить
Наталья, ну точнее будет сказать не лук, а арбалет. Специальные модели арбалетов есть во многих спецподразделениях многих стран мира. По своей поражающей способности они, в ряде случаев, опаснее, чем пистолет. Стрела арбалета обладает большей массой, что, даже при меньше скорости, позволяет пробивать бронежилеты с высокой степенью защиты. Ну и еще одно, традиционное использование луков - это детские игрушки. Ведь целая индустрия. А также сувенирная продукция. Лук, сделанный вручную по древним технологиям - очень дорогая штука. И как подарок - очень эксклюзивная.
0
0
Ответить
Павел, касательно данной статьи вопрос не в том - есть ли ресурсы для развития системы вообще. или нет (в случае с Джобсом он их нашел и использовал), а в том что обозначена тема "Надо придумывать как выкручиваться!" - сие сообщение не является новостью для участников рынка, а в том что вопрос в заголовке обычно подразумевает какой-то ответ, а в данном приведенный глубокомысленный вывод на ответ никак не тянет.
0
0
Ответить
Август, согласен с вами. Тема - не новость. Скажу больше, она, скорее, опоздала лет на 5. Думать о том, что делать если кризис ахнет, надо было в сытые годы. Тогда и ресурсов было больше и поле для маневра шире. А теперь только правильная стратегия и динамика остаются.
0
0
Ответить
Куратов Егор
07 апреля в 15:55
Открывать можно все, что угодно, в любом месте главное: ответить на 10 вопросов почему к вам должен прийти покупатель, ответили сами, значит придут покупатели.
0
0
Ответить
Шевченко Людмила
08 апреля в 00:54
Содержание статьи не соответствует ее названию. Никакой полезной информации.
0
0
Ответить
Капицына Людмила
08 апреля в 22:05
Вода, кругом вода..
0
0
Ответить
Отправить
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Обсуждения
Комментарии Публикации
Несивкина Ирина
Генеральный директор Центра позитивных технологий «Unity»
Типы компаний, или чем отличается коллектив от команды
Все в природе триединство. И процесс построения структуры бизнеса [...]
Чёрный Александр
Автор курсов по стратегическому развитию бизнеса, бизнес-практик
Как разработать правильный мотивационный лист для продавца. Стратегия [...]
В статье «Что даёт компании наличие стратегии развития: 8 ключевых [...]
 Ee
Бизнес-эксперт, коммерческий директор, к.э.н.
Как развить бизнес вопреки сопротивлению сотрудников
Проблема активного или пассивного сопротивления персонала необходимым [...]
Есть вопросы?
Введите свои контакты — и автор свяжется с вами в ближайшее время!
Отправить
Работаем на бизнес, а не
на государство
Подобрать тариф
45 «белых» способов снижения налогов
С указанием статей налогового кодекса, которые это не запрещают.
Получить
Заполните форму

И мы пришлем 45 способов снижения налогов

Нажимая «Получить», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Закрыть
Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса
Сервис поможет вам автоматизировать рутинные процессы, он всё сделает сам:
рассчитает налоги
создаст счета
заполнит декларации
отправит в налоговую и фонды
Попробовать бесплатно
Эксклюзивно для читателей «Делового мира»
Месяц полного доступа бесплатно :)
Автоматизация бухгалтерии для любого бизнеса